Was uns antreibt? Die Liebe zu den Bienen und der Natur - Leidenschaft am Imkern - Eine Begeisterung für die Produkte des Bienenvolkes - Das Engagement für einen nachhaltigen, lokalen Kreislauf der Produktion und des Konsums. Lokale handwerkliche Erzeugung, Vermarktung und Konsum schärfen einen respektvolleren Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen, indem wir schätzen, was uns umgibt und erstmal das genießen, was vor uns liegt. Außerdem ist er auch einfach lecker und sehr gesund, der Honig aus dem eigenen Garten und für das Ökosystem der Erde sind die Bienen sehr wertvoll!